GRENACHE/SANGIOVESE / TEMPRANILLO
LOS CERRILLOS, LUJÁN DE CUYO
MENDOZA, ARGENTINA
2025 COMPOSICIÓN: 60% Grenache,
20% Sangiovese, 20% Tempranillo
ALCOHOL: 14,1% v/v
PH/ACIDEZ: 3,68/ 5,06 g/l
AZÚCAR RESIDUAL: 1,8 g/l FERMENTACIÓN: Microvinificaciones en tanqu
de acero inoxidable y huevos de concreto CRIANZA: 9 meses en barricas de roble
frances segundo y tercer uso COSECHA: Manual en cajas de 18 Kg / Selección
manual de racimos / sangiovese y grenache ultima semana de febrero,
tempranillo ultima semana de marzoDESCRIPCIÓN Color rojointensocon matices violáceos. Notas de frutas negras como ciruelas y moras, junto con notas de especias como pimienta blanca y clavo de olor. Con taninos firmes pero bien integrados. La acidez es equilibrada, lo que le da frescura y vivacidad. La persistencia en el paladar es una
característica destacada, con un final largo y sofisticado.
