Honramos con pasi6n el suelo, la altura, Los Andes y la Luna.
La altura precisa, el aire de la cordillera, el sol, el trabajo de nuestra gente dan a estos vinos elegancia, balance, amabilidad. Este vino representa la magia de su entorno, la expresi6n de su lugar.

Vinificación:
• Selección de granos en forma manual.
• Prensado Neumático.
• Desborre previo estático a baja temperatura.
• Fermentación por medio de levaduras seleccionadas en vasijas de acero inoxidable a temperatura controlada que oscila los 14 °C.
• Sin paso por madera ni FML.

Notas de cata:
Atractivo y tenue color muy brillante y de matiz cobrizo ligero.
Muy intenso conjunto aromático donde se perciben rosas blancas, jazmines. También notas tipicas de la variedad como pimiento rojo, pimienta rosa y flor de jarilla.
El equilibrio entre su cuerpo medio untuoso y una acidez natural muy fresca lo hacen muy atractivo y prolongado.

Enólogo jefe:
Manuel Gonzalez Bals