Origen: selección de las mejores uvas Chardonnay y Pinot Noir en Perdriel, Luján de Cuyo.
 

Vinificación: La fermentación del vino base se llevó a cabo durante 15 días, a temperaturas de 15-18 °C en tanques de acero inoxidable. Las variedades se elaboraron por separado. No tiene paso por barrica.
Elaborado bajo método Tradicional o Champenoise, de segunda fermentación en botella. Tiempo en borras: 12 meses.
Notas de cata: De color amarillo suave y brillante, con aromas a pan tostado y frutos secos y con una acidez elegante. Untuoso y prolongado final producto del contacto con las borras finas en botella.
 

Maridaje: Es ideal para disfrutarlo con mariscos, pescados, carnes blancas con salsas ligeras y pastas con salsas suaves.
Temperatura de servicio: Servir entre 6 y 8 °C.