CASABLANCA
El Valle de Casablanca se encuadra dentro de la región vitícola de Aconcagua.
La influencia del mar en esta subregión de Casablanca ayuda a mantener una temperatura moderada que oscila entre 23ºC y 27ºC durante los meses de verano. Sus lluvias costeras y su condición de “valle de clima frío” es lo que permite obtener vinos de intensa acidez y una tipicidad varietal sorprendente.
Este terroir único es lo que transmite la singularidad de nuestro Sauvignon Blanc.
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COMPOSICIÓN VARIETAL :
100% SAUVIGNON BLANC
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ORIGEN :
CASABLANCA / CHILE.
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NOTAS DE CATA:
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Color verde tenue. Aromas a ruda, esparrago, hojas de tomate, con notas minerales propias de esta región. En boca, buen ataque, sabor intenso, acidez bien presente remarcando las notas de esparrago.
Ideal como aperitivo o para acompañar mariscos, ostras y frutos de frutos de mar en general.
