Denominación: Los Arboles, Tunuyán,Mendoza. Varietal: 100% Pinot Noir
Vinificación: Pinot Noir cosechado temprano especialmente para elaborar este rosado que está macerado en frío por 4 horas con sus pieles en la prensa, una vez llegado al punto deseado las pieles son retiradas y es fermentado el jugo fresco en tanque de acero inoxidable durante 25 días. Sin maloláctica ni paso por barricas.
Nota de cata: en copa se aprecia un color rosa pálido, en nariz el vino se expresa con delicadas notas de fruta roja muy fresca y flores. En boca se expresa con una acidez fresca que sostiene recuerdos de hierbas y frutos de bosque recién cosechados.
Volumen: 12000 botellas. Alcohol: 13%
Acidez Total: 6.9