DESCRIPCIÓN
Este corte especial de uvas blancas es toda una revelación sensorial. Nosotros nos preguntábamos cómo sería cortar uvas de tres viñedos de altura de distintas regiones de Argentina, pertenecientes a tres viticultores talentosos, y tuvimos una grata sorpresa. Se trata de un vino refrescante y vivaz, con aromas a durazno maduro y delicadas notas florales. En boca se perciben voluptuosos sabores a miel y lima fresca que inundan el paladar. El final es largo y balanceado. Respecto del maridaje, aún estamos evaluando con qué comida no iría, pero definitivamente es un vino para guardar en la heladera y servir en todo tipo de ocasiones, desde Pascua hasta Halloween.
FICHA TÉCNICA
- Varietal: 70% Torrontes, 30% Gewurztraminer
- Viñedo: Los Arboles - Uco Valley. 1325 mts. 19 años.
- Grado alcohólico: 13,5%